photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Temporis Souillac, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client .... Aujourd'hui, le talent recherché est un plongeur en restauration H/F. Vos missions : - Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et des zones de travail - Gérer l'élimination des déchets selon les normes en vigueur - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour optimiser le flux de travail - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer au rangement et à l'organisation de la cuisine Profil recherché : - Capacité à travailler efficacement en équipe - Sens de l'organisation et de la propreté, capacité à respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Capacité d'adaptation à un rythme de travail soutenu - Autonomie et rigueur dans l'exécution des tâches - Attitude positive et esprit d'initiative - Flexibilité horaire, y compris les week-ends et jours fériés - Présentation soignée et attitude professionnelle - Débutants acceptés. Poste de mars à début novembre - Formation POEI en mars Contrat 39h en modulation sur la[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Wimereux, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

L'ATLANTIC RECRUTE UNE SERVEUSE OU UN SERVEUR POUR SA NOUVELLE EXPÉRIENCE RESTAURATION 100 % VUE MER ! Envie de rejoindre la nouvelle histoire de l'ATLANTIC en CDI ? De participer avec Aurélie et Benjamin Delpierre et toute son équipe à la redéfinition de l'expérience hôtelière et gastronomique 100 % vue mer à Wimereux ? Nous souhaitons renforcer notre service restaurant pour accueillir le client et l'installer. Effectuer le service des plats à table. Réaliser la mise en place de la salle et de l'office et des réserves. Travail en continu (pas de coupure) 2 jours de repos par semaine en fonction du roulement du planning. CDI 35 heures avec des roulements de congés, en poste du matin ou du soir, service du petit déjeuner, déjeuner, salon de thé, bar et dîner. 1 week-end sur 3 repos

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Brûlon, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Agent polyvalent de restauration, service, d'entretien des locaux collectifs et sécurité à la residence autonomie. - Travail un week-end sur deux, un mercredi sur trois - Astreinte d'exploitation : lors de sa garde le candidat doit être en mesure de se rendre sur place dans le quart d'heure en cas de besoin

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Six-Fours-les-Plages, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un Barman, (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une passion pour le bar, le service à la clientèle et une expérience dans le domaine du bar et de la restauration. Nous sommes à la recherche d'un talent polyvalent. Contrat CDI 39H Travail en coupure Les avantages : Pointeuse en place Heures supplémentaires payées 2 jours de repos consécutifs 1er juillet au 31 août, travail uniquement en soirée. Qualifications : Expérience minimum de 2 ans au bar et en salle Connaissance des cocktails classiques Esprit créatif Rigoureux, astucieux et adroit Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique Excellentes compétences en service client Connaissance des techniques de vente et d'encaissement Responsabilités : Accueillir et servir les clients au bar avec courtoisie Prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées Maintenir un environnement propre et ordonné dans le bar Fournir un service client de haute qualité en répondant aux besoins des clients Gestion des stocks en collaboration avec le manager Rejoignez notre équipe passionnée et[...]

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Descriptif du poste: Propriétaires depuis 2023 de la crêperie Le Récif qui se situe face à l'océan, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85), nous recherchons, à partir du 1er avril jusque mi-novembre, plusieurs crêpier(es) en CDD saisonnier courte (juillet/août) ou longue durée, pouvant évoluer, Vous rejoignez notre équipe accueillante et dynamique pour la saison, avec un planning et des avantages en fonction des profils. Vos Principales Missions En amont du service vous préparez la mise en place des garnitures de produits frais et des pâtes à galettes et à crêpes. Tout est fait maison. Vous tournerez sur 3 billigs minimum Vous savez garnir et dresser Vous êtes le(a) garant(e) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la charte qualité de l'établissement Nettoyage et entretien de son poste de travail Vous partagez nos valeurs de bienveillance où l'entraide et le respect sont primordiaux Profil recherché Idéalement issu(e) d'une formation dans l'hôtellerie restauration et/ou titulaire d'un CQP Crêpier, vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire. Des notions de préparations/productions culinaires type brasserie seraient un plus Vous[...]

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Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous êtes à la recherche d'une saison pour l'été 2025 ? Camping le Petit Paris 4* recherche un(e) responsable BAR/SNACK motivé(e), dynamique et prêt(e) à travailler en équipe. Nous serons à vos côtés pour vous accompagner et vous guider au mieux dans cette nouvelle expérience. Description du poste : Vos missions principales: Assurer la gestion opérationnelle et humaine Fédérer l'équipe (6/7 personnes) Contrôler l'approvisionnement en marchandises de la cuisine, du bar, de l'épicerie et la gestion des stocks Assurer la bonne tenue de l'activité restauration Élaborer et veiller au respect des plannings Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité Contrôle et gestion de caisse Gestion des réservations et plan de salle Vos qualités Qualités relationnelles Sens de la communication, anticipation et réactivité Esprit d'initiative et créativité Sens du service et disponibilité Capacités managériales Capacité à déléguer Capacité à travailler dans des délais contraints Contrat du 22/04/2025 au 14/09/2025 Possibilité de logement sur place.

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Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Brétigny-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Devenez Responsable de Salle chez Italian Trattoria ! Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez offrir une expérience client mémorable ? Nous recherchons un(e) Responsable de Salle pour piloter notre équipe en salle et garantir un service irréprochable à nos clients. Vos missions principales En tant que Responsable de Salle, vous serez le pivot de l'excellence opérationnelle. Voici vos responsabilités : Accueillir et accompagner nos clients : Conseiller sur les plats, veiller au bon déroulement du repas et gérer les encaissements. Organiser le service : Coordonner les équipes entre la salle et la cuisine, gérer la mise en place et planifier les rotations d'équipes. Manager et former : Encadrer votre équipe, favoriser leur développement professionnel, et transmettre votre expertise sur notre carte. Gérer les retours clients : Résoudre les réclamations, recueillir leurs impressions et transmettre les besoins matériels ou alimentaires à la direction. Votre profil Nous recherchons une personne dynamique, rigoureuse et orientée satisfaction client, avec un talent naturel pour le management d'équipe. Vos compétences clés : Connaissance des normes HACCP et[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Juvisy-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Vous travaillerez au sein d'une pizzéria, vous aurez pour missions : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu Servir les plats et boissons en respectant les normes de présentation Assurer la propreté de l'espace de travail et des zones de service Gérer les encaissements avec précision. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et à contribuer à un environnement convivial. Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide Participer à la mise en place et au nettoyage des espaces de restauration

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Je recherche un/une serveur(se) pour le service du déjeuner (nous ne sommes pas ouvert en restauration le soir), CDI ou CDD à compter du 31 janvier. Lundi au vendredi de 11h à 14h30 + déjeuner soit 17,5h de travail effectif sur la semaine. Les tâches sont classiques : - Dresser les tables et réaliser la mise en place de la salle ; - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte; - Prendre les commandes ; - Nettoyer la salle ; - Saisir une commande sur informatique ; - Effectuer le service de plats à table ; - Préparer les boissons chaudes ou froides ; - Réaliser un service au bar ; Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dienville, 10, Aube, Grand Est

Pour notre restaurant familial de cuisine traditionnelle et pizzas, nous recrutons un(e) serveur / serveuse en salle (H/F) dès que possible jusqu'à fin septembre 2025 : Vous êtes : - Toujours de bonne humeur. - Épanoui(e) dans le contact client. - Prêt(e) à travailler dans une petite équipe. - Capable de garder la tête froide qu'importe le nombre de couverts. Alors nous vous proposons de nous rejoindre. Sous la responsabilité de la gérante, vos missions seront : - la mise en place de la salle (dressage des tables, condiments.) ainsi que son réapprovisionnement. - accueillir et accompagner la bonne humeur de nos clients. - prendre les commandes, servir et conseiller les demandes. - préparer les boissons. - réaliser l'encaissement. Contrat en CDD saisonnier / Extra - possibilité de voir plus loin si l'aventure est concluante. Horaires variables : week-end et jours fériés - nombre d'heures à déterminer ensemble. /!\ Merci de nous adresser votre candidature avec votre CV et surtout un petit paragraphe sur ce que vous aimez faire en restauration et pourquoi.

photo Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Locronan, 29, Finistère, Bretagne

À propos du poste Nous recherchons un directeur ou une directrice d'établissement. Vous serez responsable de la gestion globale de l'établissement, en veillant à offrir des services de qualité. L'hôtel le Prieuré situé à Locronan est un établissement de 11 chambres, un restaurant ainsi qu'un bar. Responsabilités Superviser l'ensemble des opérations de l'établissement, en assurant le respect des normes et réglementations en vigueur Gérer et encadrer les équipes, en favorisant un environnement de travail positif et motivant Élaborer et suivre le budget de l'établissement, en veillant à une gestion financière rigoureuse Mettre en place des stratégies d'amélioration continue pour optimiser l'hôtel ainsi que le restaurant Assurer la communication de l'établissement Analyser les indicateurs de performance Participer aux recrutements et à la formation du personnel pour garantir un séjour agréable aux clients Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en gestion d'équipe et supervision dans un hôtel/restaurant Vous avez une bonne connaissance hôtellerie/restauration Vous êtes capable de prendre des décisions stratégiques tout[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

La Locanda Family recrute, pour son restaurant domicilié au coeur de Nîmes, son futur aide pizzaiolo H/F. Une connaissance de la cuisine Italienne est essentielle. Venez agrandir la famille pour travailler dans le monde de la restauration où qualité et passion sont au rendez-vous. Nous recherchons des personnes passionnées qui ont envie d'évoluer au sein du restaurant ! Vos missions : - Mise en place pour la pizzeria, charcuterie, préparation/battage de la viande. - Réceptionner les marchandises et les ranger en respectant les règles d'hygiènes et les DLC. - Organisation du plan de travail, frigo - Gestion chambre froide, rotation des stocks et commandes. - Vérification de la propreté de l'espace avant, pendant et après le service. Connaissance des outils de travail : trancheuse, étiquetage DLC Vous travailler en équipe et serez en capacité de suivre le rythme de la pizzeria. CDI 39h/semaine; 1600€ net/mois + Repas + 5jours/7 en coupure, 2 jours de repos, fermé le dimanche

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Palavas-les-Flots, 34, Hérault, Occitanie

Pour un restaurant du littoral proposant une cuisine méridionale simple mais raffinée avec une carte autour des produits de la mer et des produits frais, vous serez en charge de la mise en place de la salle, de l'accueil des clients, du service et du débarassage. Nous proposons des poissons à l'ardoise selon le marché et l'arrivage du jour. Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable de l'établissement. Établissement ouvert 6J/7J. Vous travaillerez en coupure uniquement 2 J par semaine vendredi et samedi. Le reste de la semaine un seul service le midi l'établissement étant fermé le soir. 2J repos par semaine Une expérience en restauration traditionnelle est exigée. Notre établissement reçoit une clientèle fidèle, locale, d'habitués qui viennent pour la qualité de nos produits, notre accueil et la qualité de notre service.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Portofino recrute un : COMMIS DE CUISINE (H/F) Rejoindre Le Portofino, c'est rejoindre un restaurant indépendant et familial ou règne convivialité et bonne ambiance, le tout avec une super équipe ! La satisfaction client est notre priorité! Chaque moment est unique et nous souhaitons y contribuer en apportant ce petit plus dans notre établissement. .Vos missions Vous aurez pour principales missions : - Elaborer les plats, - Assurer la mise en place par rapport au produit, - Respecter les fiches techniques, - Vérifier l'ensemble de la production avant le départ en salle, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil 1 an minimum d'expérience / Une formation CAP, BEP ou équivalent en Hôtellerie/Restauration dans le domaine est un plus, néanmoins cela n'est pas indispensable. Horaire : 39h / semaine Type de contrat : CDI / Temps plein Salaire motivant, de 12.08€/heure à 12.55€/heure soit: 2248.13€ à 2328.38€ brut/ mois AVEC EVOLUTION POSSIBLE. Autres éléments de salaire : Participation à la mutuelle Pourquoi nous rejoindre ? Pour intégrer un restaurant indépendant et familial, Pour démarrer votre parcours avec un accompagnement. Pour pratiquer votre[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Notre client, spécialisé dans la restauration collective recherche un cuisinier (H/F) pour un EHPAD à Saint Nazaire. À propos de la mission Rattaché(e) au responsable de cuisine, vous serez en charge de : - Mise en place/production des mets et plats, service, rangement/nettoyage. - Préparation, l'organisation et la production des repas en respectant les menus préétablis, les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevés de température, etc....) ainsi que des préconisation médicales (régimes alimentaires, textures modifiées, etc. ..). - Utiliser à bon escient les matériels de cuisson (fours, marmites, sauteuses, etc....). - Respecter les fiches techniques et les plannings de production. Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR - 13,00 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,37EUR - 15,73EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Auray, 56, Morbihan, Bretagne

POSTE NON LOGE à pourvoir d'avril jusqu'à fin septembre 2025. Vous serez en charge de la mise en place du bar et devrez assurer l'envoi des boissons durant les services de restauration ainsi que la limonade de l'après-midi. Vous serez également en charge de la propreté du bar et de votre stock. Vous travaillerez 2 jours de congés par semaine. Horaires en continus et en coupures.

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Préparer et cuire des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur : c'est vous le chef d'orchestre. Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. Veiller aux fondamentaux : chez nous, respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène est élémentaire, mon cher Watson. Au besoin, aider à la vente pour servir nos délicieux clients. C'est un travail d'équipe ! L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! Les conditions sont intenses: travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, si vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz !

photo Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Intégrez l'univers raffiné du restaurant LES FRÈRES IBARBOURE, une maison gastronomique étoilée Michelin, où notre équipe s'emploie chaque jour à offrir des expériences inoubliables aux convives. Dans cette entreprise familiale, nous mettons en valeur les produits locaux de saison, sublimés par des techniques modernes et une créativité sans limites. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique en rejoignant notre équipe de salle. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Assister le Chef de Rang dans la gestion de votre section. - Annonce des plats aux convives - Encadrement des commis et des stagiaires - Organisation de la carcasse, nettoyage et mise en place. - Collaborer étroitement avec les équipes de salle et de cuisine PROFIL RECHERCHÉ : - Formation initiale bac pro, bac techno ou BTS en restauration - Expérience d'au moins 1 an dans un restaurant gastronomique - Vous aimez travailler en équipe - Vous parlez anglais et/ou espagnol Poste en CDI à partir du 27 mars 2025. 3 jours en coupure et 2 jours en continue - 43h/semaine Salaire brut de 2350€ à 2500€ selon expérience (Mutuelle, repas inclus) Possibilité d'aide au logement

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Envie de travailler dans l'ambiance festive et magique d'un des plus grands parcs d'attractions d'Europe ? CRIT Délégation Allemagne recrute des Employés polyvalents de restauration pour Europa-Park à Rust, en Allemagne . Si vous aimez le contact client et les environnements dynamiques, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : -Accueillir et servir les visiteurs : prendre et préparer leurs commandes avec un sourire chaleureux. -Encaisser les ventes : assurer un service rapide et efficace, même pendant les périodes de forte affluence. -Maintenir un espace de travail impeccable : garantir la propreté et l'organisation. -Préparer et distribuer repas et boissons pour satisfaire les papilles de milliers de visiteurs. Horaires de travail : - Travail 5 jours par semaine, avec des journées de 8 à 10 heures. - Horaires de prise de poste entre 8h et 11h, fin de journée entre 17h et 21h. Ce que nous offrons : -Une rémunération attractive avec frais de déplacement -Cantine sur place prise en charge -Une expérience unique dans un cadre international et stimulant au sein des festivités des 50 ans d'Europa-Park. Une formation obligatoire de 30 minutes relative aux normes[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Aussois, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** RENFORT VACANCES SCOLAIRES FEVRIER 2025 *** Possibilité de logement et restauration selon règles URSSAF en vigueur. Candidature avant le 01/02/2025. Contrat du 01/02/2025 au 09/03/2025. Situé aux portes du Parc de la Vanoise dans un cadre de vie très agréable, le Centre Paul Langevin (Village Vacances) à Aussois recrute un/une serveur/serveuse. MISSIONS : - Assurer l'accueil, le service à l'assiette (de 50 à 500 couverts/jour), - Effectuer la mise en place et le ménage de la salle de restaurant, - Petit-déjeuner en self-service : service et approvisionnement buffets, cuisson (œufs au plat ou brouillés), - Assurer l'hygiène des locaux et du matériel mis à disposition. PROFIL : Formation : CAP ou BEP « service » souhaitée Expérience souhaitée : 2 ans Qualités professionnelles : - Techniques de service en salle, service à l'assiette. - Savoir travailler en équipe. - Autonomie, Réactivité, Initiative. - Bon relationnel client. - Règles HACCP maitrisées. - Anglais souhaité Les Plus : - 2 jours de congés par semaine. - Fin de service du soir au plus tard 21h30 - Remboursement des frais de transport (véhicule personnel ou train), un aller/retour par contrat de travail -[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Vous travaillerez pour une nouvelle crêperie/salon de thé qui ouvrira en février 2025. Votre profil : Vous apportez à l'entreprise votre dynamisme, et votre envie de travailler en restauration. Vous avez le sens de l'accueil et du service client. Vous êtes polyvalent(e) et aimez découvrir et acquérir de nouvelles compétences. Vos missions : Vous ferez la mise en place de la salle, l'accueil des clients, la prise de commande et le service...ou Vous préparerez les différentes crêpes proposées à la carte. Restaurant ouvert 7j/7. Ouvert de 11h30 à 22h. (Amplitude horaire de travail de 10h30 à 23h.) Capacité d'environ 80 couverts et 120 en été (terrasse).

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Lunac, 12, Aveyron, Occitanie

Chef cuisinier « les Papilles et Mamilles » de l'EHPAD Le Paginet "La bonne cuisine, c'est le souvenir" Georges Simenon. L'établissement « Le PAGINET », situé à Lunac est un établissement de la Fonction Publique Territoriale, habilité à accueillir 54 personnes âgées dépendantes, et reconnu en tant que tel depuis 2006. Il est doté également d'une unité protégée Alzheimer (11 places). L'ensemble du personnel a mené un travail d'envergure sur l'année 2024 afin de penser différemment l'accompagnement des habitants de l'établissement, et de passer du « H » d'hébergement au « H » d'habitant. Un projet sur l'alimentation a débuté en 2024 avec pour objectif de retravailler nos approvisionnements en redonnant une place primordiale à notre cuisine interne, avec la conviction que l'on peut faire autrement, en restauration collective. L'alimentation, enjeu de santé majeur en EHPAD, se doit d'être un plaisir pour les résidents en EHPAD. Les repas constituent des moments conviviaux réduisant l'isolement et améliorant le bien-être. Une mauvaise nutrition fragilise les habitants, entraînant des pathologies fréquentes et prolongées. Dans le cadre sa transition alimentaire, l'EHPAD[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vos missions : - prise de commande par téléphone ou en direct, - accueil des clients, - réaliser les encaissements, - servir les commandes, - mise en place de la salle, - entretien/nettoyage de la salle de restaurant, - préparer les commandes à emporter (emballage, identification, service). Première expérience en restauration appréciée mais formation possible en interne.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Plessé, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Descriptif de l'emploi La restauration scolaire de Plessé, c'est 450 repas chaque jour en période scolaire, répartis sur la cuisine centrale et 3 sites en liaison chaude, ainsi que les repas pour les mercredis (40 repas) et vacances scolaires (40 à 60 repas/jour). La commune a la gestion du restaurant en régie directe pour développer une cuisine « faite maison » à partir d'un approvisionnement en circuit court et local, avec des produits frais et de qualité. Activités principales : Assister la cheffe de cuisine et la seconde de cuisine dans la confection et la préparation des plats (suivant les indications du chef) Réceptionner et stocker les denrées Participer à la mise en place et à la distribution des plats auprès des enfants Participer au service du midi et aux trajets Temps d'activités périscolaire / TAP Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Activités associées : Remplacer la seconde de cuisine en cas d'absence temporaire Surveiller et accompagner les enfants avant, pendant et après le repas Surveiller les aires de jeux dans la cour de l'école Conditions Poste à 57.14% annualisé (20h) - Cadences soutenues et ambiance[...]

photo Assistant / Assistante de manager

Assistant / Assistante de manager

Emploi Enseignement - Formation

Lens, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration tout en développant vos compétences en management et en commerce ? Rejoignez une pizzeria dynamique à Lens en tant qu'Assistant(e) Manager et préparez votre BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) avec l'école Pigier Lens sur deux ans ! Vos missions : En collaboration avec le Manager, vous serez impliqué(e) dans la gestion quotidienne et stratégique de la pizzeria. Vos principales responsabilités seront : - Participer à l'organisation des services : planification des équipes, supervision des opérations en salle et en cuisine, et gestion des flux clients. - Contribuer à la gestion des stocks, aux commandes fournisseurs et au contrôle des coûts. - Assurer un management de proximité en motivant et encadrant les équipes pour garantir une ambiance de travail positive et productive. - Mettre en œuvre des actions commerciales pour attirer de nouveaux clients et fidéliser la clientèle existante. - Veiller à la qualité du service client en s'assurant de la satisfaction et de la fidélisation des clients. - Analyser les performances du restaurant et proposer des axes d'amélioration pour optimiser les résultats. Profil[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Bourget-du-Lac, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Prise de poste dès que possible jusqu'au 30 avril Rattachement hiérarchique : Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du chef de cuisine du restaurant universitaire (pour les préparations du matin), et de la responsable de cafétéria (pour le service et nettoyage en cafétéria). Horaire de travail entre 7h et 15h30 et Travaille un soir tous les 15 jours de 18h15 à 20h00. Activités principales : Participer aux activités de préparation et de distribution des repas en cafétéria : préparation des sandwiches, salades puis service à l'étudiant en cafétéria le midi, et nettoyages des locaux. Appliquer les règles d'hygiènes, de santé et sécurité du travail en vigueur. Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel. Participer aux travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et des équipements. Peux participer aux travaux de plonge. Connaissances : Connaissances des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur Compétences comportementales : Être dynamique, disponible, curieux(se) S'adapter avec réactivité Être rigoureux(se) et suivre les procédures Travailler[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Petit-Quevilly, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons un employé polyvalent de restaurant (H/F) pour intégrer une équipe dynamique et contribuer au bon fonctionnement de l'établissement. Vous serez en charge d'assurer un service rapide et de qualité tout en participant aux différentes tâches du restaurant. Missions principales : Accueillir et orienter les clients avec le sourire. Prendre les commandes et servir les clients au comptoir ou en salle. Participer à la préparation des plats simples (sandwichs, salades, desserts, etc.). Effectuer les tâches de nettoyage et veiller à la propreté des locaux (salle, cuisine, équipements). Assurer la mise en place et le réassort des produits. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Première expérience en restauration ou dans un poste similaire appréciée, mais débutants motivés acceptés. Dynamisme, sens du service et esprit d'équipe indispensables. Bonne résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement rapide. Flexibilité horaire (travail en soirée, week-ends et jours fériés possible). Avantages : Formation interne prévue dès l'intégration. Possibilité d'évolution au sein de l'établissement. Environnement de[...]

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Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lésigny, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L'Hôtel Abbaye du Golf possède 47 chambres, c'est un établissement qui accueille à la fois des individuels mais aussi des évènements privés et professionnels . Notre établissement recherche un responsable de restauration évènementielle en CDI au 39h. Responsable du service salle, cuisine et location de salle. Poste de terrain, vous effectuez le service, gestion des équipes en extra, de l'organisation des séminaires avec soirées, service petit déjeuner, bar et service du soir pour la clientèle de l'hôtel. Commandes aux fournisseurs (boissons et alimentaires), inventaires, élaboration des cartes, créer des offres attractives, respect des normes HACCP, mise en place de procédure, gestion des plannings (salle , cuisine et location de salle) , gestion administrative des extras et de la fin de mois. Vous êtes garant de la satisfaction client, du respect des normes HACCP, du bon déroulement de nos évènements, de la propreté des locaux (partie salle, cuisine, salle évènementielle). Expérience en cuisine et en salle souhaitée. Une expérience en traiteur serait un plus Disponible rapidement. Horaires plus en shift du soir. jours de repos régulier vendredi-samedi. 1 week-end par[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste de serveur du 01/04/2025 au 30/09/2025 possibilité logement nourriture Dynamique et volontaire, vous êtes à la recherche d'un poste mêlant travail en équipe et satisfaction client ? Devenez notre prochain serveur H/F ! Au quotidien, vous accompagnez les vacanciers tout au long du repas et veillez à leur garantir un moment de détente et de convivialité. Personnalité de terrain, voici un avant-goût de votre quotidien : - Mettre en place la salle de restaurant : nettoyer, ranger et la remettre en état pour le service suivant - Accueillir les vacanciers, les installer, débarrasser et redresser les tables au fur et à mesure des arrivées - Échanger avec les vacanciers, répondre à leurs demandes avec bienveillance et professionnalisme Prêt à vivre une expérience humaine formatrice au sein d'une équipe bienveillante, le tout dans un cadre agréable ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra : - Autodidacte ou diplômé d'hôtellerie-restauration, nous prenons le temps de vous accompagner et de vous faire progresser - Votre excellent relationnel est une force : vous appréciez échanger avec les vacanciers et êtes à l'écoute de leurs demandes (savoir parler[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Los Pollos groupe est en recherche d'employés polyvalents de restauration H/F pour étoffer ses équipes. Activités : Accueillir et prendre les commandes des clients, en s'assurant de la satisfaction-client Réaliser une vente en respectant les procédures de vente de l'établissement Capacité à communiquer sur les produits Conseiller et orienter les clients dans leur prise de commande et leur parcours-client Mettre en place le service - Débarrasser et nettoyer les tables après le départ de chaque client Nettoyer et entretenir les locaux Contexte professionnel : Métier polyvalent, nécessitant de la flexibilité et de l'adaptabilité Travail en journée, soirée, week-end et jours fériés Interactions quotidiennes avec les équipes du restaurant, les clients Nécessité de respecter des règles d'hygiène et sécurité des aliments et de sécurité des biens et des personnes Nos équipiers/équipières ont pour missions principales : - Dresser les tables - Assurer l'accueil de la clientèle et l'accompagner à sa table - Présenter la carte - Proposer les suggestions du jour - Prendre les commandes - Conseiller le client dans ses choix et répondre à ses questions - Favoriser la politique commerciale[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Description du poste : Nous recherchons un commis de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe au sein de notre crêperie dynamique et conviviale. Vous assisterez le chef dans la préparation des plats et veillerez à la qualité des services offerts à nos clients. Missions principales : Préparation des ingrédients : découpe des fruits et légumes, préparation des garnitures Aide à la confection des crêpes et galettes sous la supervision du chef. Mise en place et organisation du poste de travail avant le service. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretien et nettoyage de la cuisine et des équipements. Aide à la gestion des stocks et au rangement des livraisons. Profil recherché : Première expérience en cuisine ou diplôme en restauration (un plus, mais débutant(e) accepté(e)). Capacité à travailler sous pression, bonne organisation et réactivité. Esprit d'équipe, rigueur, et souci du détail. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Hôte / Hôtesse de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Arsonval, 10, Aube, Grand Est

L'Hôtel *** Restaurant Logis la Chaumière à Arsonval recherche un(e)en CDI afin de compléter son équipe. La prise de poste est prévue pour Février 2025. Vous serez en charge: - de l'accueil physique et téléphonique des clients (restaurant & hôtel) - de la mise en place et service du restaurant. - de l'encaissement. - du nettoyage de la salle. Les qualités professionnelles telles que le sens du service et la bienveillance sont appréciées pour ce poste. L'anglais est un plus mais pas obligatoire ! Vous serez en binôme pour vous aider dans votre prise de poste. Amplitude horaires : 9h -23h. Avantages: - 2 jours de repos consécutif (mardi & mercredi). - 6 semaines de congés payés dont une semaine fin juin, début juillet. - Repas fourni le midi et repas payés le soir. - CE Logis. Salaire entre 2100€ à 2400€ brut par mois, il sera discuté lors de l'entretien, en fonction des compétences et de l'expérience. Un diplôme en restauration et/ou une expérience dans un poste similaire est demandée.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Lanobre, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement de restauration type brasserie situé à proximité d'un site touristique, vous participez au bon déroulement du service (accueil, mise en place des clients, prise de commandes, encaissement....). Etablissement ouvert pour le service midi et soir; fermeture hebdomadaire le mardi. Vous possédez impérativement une première expérience réussie en service. Vous êtes en capacité d'occuper ce poste de manière autonome. Prise de poste début avril. Logement gratuit possible.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un Groupe Scolaire, vous apportez de l'aide à l'équipe restauration : - livraison de repas le matin depuis la cuisine centrale = ***** permis B exigé ***** - mise en place et service à la cafétéria - ménage de l'office en fin de service. CDD du 24 février au 4 juillet. Vous travaillez lundi, mardi, jeudi et vendredi, de 7h00 à 15h00 + mercredi de 13h30 à 16h30. Repos mercredi matin, samedi, dimanche. Poste nécessitant de la manutention/Port de charges lourdes. Expérience en collectivité souhaitée. ***** CAP de cuisine ou équivalent / Connaissances des normes HACCP et en liaison chaude ***** Autonome, organisé et efficace, bonne hygiène.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Fonsorbes, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Royal Kebab, établissement de restauration rapide à Fonsorbes, recherche un(e) cuisinier(e). Vous serez en charge de la préparation des plats : salades, sandwiches, frites, kebabs etc. Vous travaillez en horaires fractionnés (un service le matin, un autre le soir). Poste CDI, 35h hebdomadaires. Vous aimez et avez des connaissances en cuisine ? Venez nous rencontrer ! Contactez nous au 06 95 51 08 58 ou rendez-vous sur place.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chavagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Cucina de François ouvre ses portes prochainement et recherche un serveur H/F pour un poste en CDI à temps complet. Vous travaillerez du mardi au samedi. Du mardi au jeudi uniquement pour le service du midi et le vendredi et samedi midi est soir. Missions principales : Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et les transmettre en cuisine Conseiller les clients sur le choix des plats et des boissons Assurer le service à table en respectant les standards de qualité Gérer les encaissements et vérifier la satisfaction des clients Veiller à la propreté des espaces de travail et des salles Participer à la mise en place et au nettoyage du restaurant. Vous serez amené à effectuer la plonge. Profil recherché : Expérience préalable en restauration souhaitée (débutants acceptés) Excellente présentation et bonne élocution Sens du service, écoute active et travail en équipe Dynamisme, rigueur et capacité à travailler sous pression Envoyez votre CV par mail

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Ploemeur, 56, Morbihan, Bretagne

"La vie est belle" recrute! Présence au Forum de l'emploi touristique en Morbihan Morbihan Tourisme, France Travail, Loisirs en Morbihan, le SDHPA et l'UMIH, s'associent pour vous proposer des opportunités de recrutement pour la saison 2025. 4 secteurs d'activité seront représentés : - LOISIRS - CAMPINGS - HOTELLERIE - RESTAURATION Plus de 30 entreprises du bassin de Lorient et d'Auray seront présentes avec une grande variété de postes à vous proposer . Rendez-vous au Palais des Congrès de Lorient le 18 février entre 9H et 13H. Entrée gratuite. ********************************************************************************************************************* "La vie est belle" recrute! Au sein d'un restaurant traditionnel semi-gastronomique, situé à Lomener et les pieds dans l'eau, sous la responsabilité du Chef, du Second et de votre Chef de Partie, vous serez chargé(e) de la préparation et du bon déroulement du service midi et soir (jusqu'à 130 couverts/ service). Missions principales : - Réaliser la mise en place de la salle (dressage des tables + nettoyage de la salle) - Débarrasser les tables - Faire le lien entre la cuisine/bar et la salle Motivé(e),[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ploemeur, 56, Morbihan, Bretagne

"La vie est belle" recrute! Présence au Forum de l'emploi touristique en Morbihan Morbihan Tourisme, France Travail, Loisirs en Morbihan, le SDHPA et l'UMIH, s'associent pour vous proposer des opportunités de recrutement pour la saison 2025. 4 secteurs d'activité seront représentés : - LOISIRS - CAMPINGS - HOTELLERIE - RESTAURATION Plus de 30 entreprises du bassin de Lorient et d'Auray seront présentes avec une grande variété de postes à vous proposer . Rendez-vous au Palais des Congrès de Lorient le 18 février entre 9H et 13H. Entrée gratuite. ********************************************************************************************************************* "La vie est belle" recrute! Au sein d'un restaurant de type Brasserie haut de gamme, situé à Lomener et les pieds dans l'eau, sous la responsabilité du Chef, vous serez chargé(e) de la préparation et du bon déroulement du service midi et soir. Missions principales : - Mise en place selon le planning établi par le chef ou le second. - Suivi du service au poste entrée, chaud ou fruits de mer. - Entretien de votre poste et des équipements. - Suivi des stocks, réception et contrôle des commandes. Motivé(e), sérieux(se),[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Alençon, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons pour notre restaurant, un(e) cuisinier (ière) avec une expérience en cuisine traditionnelle turque. Vous devrez faire la préparation des entrées, des plats et des desserts. Possibilité de restauration sur place ou plats à emporter. Vos horaires de travail seront du mardi au samedi inclus de 11h00 à 14h00 et 18h00 à 22h00. Jours de repos le Dimanche et Lundi. Poste pourvoir rapidement

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Employé / Employée de cafétéria

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

APPEL INTERIM Recrute pour son client une ou un Employé / Employée de restauration collective et cafétéria H/F Description du poste : Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration collective et cafétéria dynamique et motivé(e) pour rejoindre une super équipe. Sous la supervision du responsable de site, vous participerez à diverses activités essentielles au bon fonctionnement de la cafétéria et de la cuisine. Missions principales : Accueillir les clients avec courtoisie et convivialité. Tenir la caisse et gérer les encaissements. Assurer la préparation et l'assemblage des plats simples, sandwichs, salades et desserts. Participer à la mise en place et au service. Veiller à l'approvisionnement des comptoirs et au bon étiquetage des produits. Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer le nettoyage des surfaces de travail, des équipements, et des zones de service. Profil recherché : Expérience préalable en restauration collective, cafétéria ou dans un environnement similaire. Maîtrise des techniques de caisse et de préparation en cuisine. Sens du service et excellent relationnel. Autonomie, rigueur et esprit d'équipe. Respect strict des consignes[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Assurer l'activité de la pizzeria en veillant à préparer les produits, les servir, le tout en suivant les règles d'hygiène en vigueur. Vous vous assurez que le service est opérationnel. Votre principale priorité est de satisfaire au mieux le client. Cela passe par le respect des recettes, des protocoles d'hygiène, ainsi que par le service en lui-même. Vous veillerez aussi à ce que chaque commande soit honorée, sans rien oublier. Comme votre poste nécessite d'être polyvalent, vous êtes en mesure d'alterner plusieurs tâches sans problème. Vos principales fonctions et responsabilités sont : - la préparation des commandes (pizzas, bruschettas, ) selon des menus et recettes prédéfinies ; - la mise en place des produits - l'accueil des clients et la prise des commandes ; - l'encaissement des commandes ; - le suivi des dates limites de consommation et de la chaîne du froid ; - le conditionnement et l'étiquetage des produits ; - la gestion des stocks ; - l'entretien du matériel, de l'équipement et des locaux. Expérience : - Expérience préalable en restauration ou service alimentaire est requise - Connaissance des techniques de manipulation des aliments est nécessaire [...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Thaumiers, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un établissement recevant des séminaires, vous assurez toutes les tâches de votre métier en salle et pour la restauration de groupes allant jusqu'à 40 couverts. Vous aidez en cuisine sur la préparation des salades : épluchage, nettoyage et découpe des fruits et légumes. Vous nettoyer la salle et le matériel Vous assurez le service du soir: 15h-23h. Poste polyvalent et logement disponible sur place. PRISE DE POSTE AU 1ER MARS 2025 !

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montlebon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un serveur (H/F) dont les principales missions seront: - Mise en place de la salle - Accueil et conseils clients - Service en salle: horaires coupés - Travail à temps plein - Services du midi et du soir 2 jours consécutifs de repos par semaine. Heures supplémentaires payées. Salaire de 1 800€ NET. Auberge fermée le mardi et mercredi Vous avez une première expérience dans le service en restauration.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Bueil, 27, Eure, Normandie

Description du poste Votre défi : Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes et leurs préférences, tout en mettant du goût dans le quotidien. La recette du plaisir, c'est vous qui l'avez, par votre savoir-faire en équipe ! Vos missions : Donnez l'envie ! En garantissant la satisfaction de vos clients en produisant des menus qui veillent au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers. En vous assurant de l'approvisionnement des marchandises et de leur contrôle, dans le respect de nos procédures. En accompagnant votre équipe: savoir recruter les talents, les former et les fidéliser seront les clés de votre réussite et les valeurs de notre Groupe. En vous positionnant en tant que Restaurateur et Chef de service, au sein d'une équipe[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Chateaugiron, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Sous l'autorité du responsable du restaurant municipal, participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Temps de travail : Temps non complet (80% sur 6 mois) Type d'emploi : Recrutement contractuel - CDD 6 mois. Cadre d'emplois : Adjoint technique Rémunération : Rémunération statutaire + régime indemnitaire + prime annuelle + CNAS + Forfait mobilité durable + participation employeur prévoyance Missions Distribution et service des repas : Gestion de la mise en place des couverts Préparation des chariots Participation aux opérations de redressage entre deux services Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé Assistance à la production des repas : Aider à la réalisation des préparations culinaires simples (nettoyer, éplucher, filmer les plats) dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Intégrer[...]

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Animateur / Animatrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Emploi Administrations - Institutions

Rochecorbon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

COMMUNE DE ROCHECORBON (Indre et Loire) RECRUTE 1 poste d'animateur en accueil périscolaire, extrascolaire et restauration scolaire. Agents contractuels d'accroissement temporaire d'activité LES MISSIONS : Sous l'autorité de la Directrice de l'Accueil de Loisirs, vous intégrerez l'équipe d'animation au sein des services Accueil Périscolaire et restauration scolaire et serez chargé (e) de : Restauration scolaire : S'assurer du lavage des mains des enfants avant le repas Appeler et placer les enfants Repérer les besoins et les attentes des enfants au moment du repas Assurer la surveillance et l'animation durant le repas Faire appliquer le règlement intérieur aux enfants Assurer la surveillance et l'animation dans la cour Accueil Périscolaire : Assure l'encadrement et l'animation des ateliers proposés aux enfants pendant les temps de garderies périscolaires les matins et soirs, assure l'accueil des parents et l'enregistrement informatique des présences le matin et le soir. Accueil de Loisirs : Assure l'encadrement et l'animation des ateliers proposés aux enfants pendant les temps extrascolaires les matins et soirs, assure l'accueil des parents et l'enregistrement[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Bazoches-les-Gallerandes, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein du service de la cuisine centrale, et sous l'autorité de son responsable, vous exécuterez les préparations des repas. - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes. - Préparation froide - Mise en bac gastro, en barquette ou en sachets - Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels : dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) -Veiller au respect des zones de rangement - Nettoyer l'ensemble de la cuisine et des équipements : chambre froide, sols et murs en faïence, hotte et grilles de ventilation, bouche d'évacuation des eaux usées, réserve, support poubelle. - Aide éventuelle sur tous les postes - Plonge - Veiller à la bonne rotation des produits par rapport aux dates de péremption. - Participer à la gestion et au suivi des stocks (inventaire). - Réceptionner et ranger les denrées dans les zones appropriées Compétences attendues o Avoir des connaissances générales des modes de conservation et des règles de déstockage des produits alimentaires. o Savoir lire, comprendre une recette et la convertir en termes de quantité. o Savoir préparer des produits o Maîtriser les procédures[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Vaast-la-Hougue, 50, Manche, Normandie

Les Maisons de Tatihou The Originals Relais recherchent un(e) plongeur en restauration (H/F) pour la saison estivale au sein du restaurant Le Carré. Situé sur une île préservée de la Manche (50), au large de Saint-Vaast-la-Hougue, notre établissement vous propose une expérience unique dans un cadre exceptionnel, au cœur de jardins luxuriants et de bâtiments chargés d'histoire. Vos missions Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des appareils de cuisine. Organiser et mettre en place les postes de travail. Veiller à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. Participer à la préparation d'assemblages simples. Assurer le stockage des marchandises. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Votre profil Vous êtes dynamique et motivé(e). Vous avez une attitude positive et bienveillante. Une première expérience à un poste similaire serait un plus. Embarquez pour l'inattendu et rejoignez notre équipe dynamique et sympathique sur l'île Tatihou. Conditions du poste CDD à temps plein (35h/semaine) À partir du 1er avril 2025 pour 6 mois minimum Poste nourri et logé Heures supplémentaires récupérées ou payées 2 jours de repos consécutifs Mutuelle[...]

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Employé / Employée de friterie

Emploi Restauration - Traiteur

Rouvignies, 59, Nord, Hauts-de-France

Au sein d'une friterie qui propose un choix varié de plats ( à emporter ou sur place), vous réaliserez la préparation des commandes, la préparation des assiettes, l'épluchage des légumes , le service à table et le nettoyage des surfaces. Vous travaillez le lundi, mercredi, jeudi , vendredi et un dimanche soir sur 2. Vous terminez le soir à 22h30 : vous devez être autonome dans vos déplacements. Une expérience de la restauration est fortement souhaitée. Dynamisme, enthousiasme et gout pour le travail en équipe seront rceherchés.

Ressources supplémentaires